Espace Etudiants - Détails de l'offre de stage

Référence du stage : 56496

SOURCING LOCAL

Dernière mise à jour le : 13/10/2017 Déposée le : 14/04/2017
Entreprise
Secteur d'activité : PME familiale spécialisée dans la restauration collective
Effectif : 0
Lieu du stage : 38070 - SAINT QUENTIN FALLAVIER - France
Stage
Domaine du stage : - Achats
Activité ou mission confiée au stagiaire :
Au sein du service achats, vous serez responsable de sourcer de potentiels nouveaux fournisseurs en local, c'est-à-dire dans les régions où sont implantées nos sites de productions. Pour se faire, vous devrez:
Procéder à une veille permanente sur les producteurs de nos régions (Auvergne Rhone Alpes , IDF, Bourgogne et Occitanie)
Prospecter et identifier de nouveaux fournisseurs en circuits courts
Consulter et étudier les caractéristiques de leur offre et participer à leur sélection
Présenter les études nécessaires au Responsable Achats pour la prise de décision
Participer aux négociations sur l'ensemble des critères (qualité, prix, quantité...)
Suivre le lancement de la collaboration entre le nouveau fournisseur et les utilisateurs (sites de production), lors de l’entrée au sein du panel fournisseurs.
Familles de produits concernés :
Fruits et Légumes
Crémerie
Viandes Fraîches
Boulangerie.
 
Matériel / outils utilisés :

Observations
Exigences du poste :

étudiant Ecole de Commerce, option Achats. Expérience dans l'agroalimentaire souhaitée.
Ecole Agroalimentaire, avec spécialisation Business.
Durée du stage : 6 mois
Date de début du stage : Mai
Gratification prévue : Oui
Profil recherché
Formation :   ECOLE DE COMMERCE
Niveau d'études : BAC+5
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